上海大学影视艺术技术学院上海大学影视艺术技术学院建院十多年，从仅一个本科专业到已有八个本科专业（方向），七个硕士学位授予点，三个博士学位授予点，拥有上海市教委（第五期）重点建设学科（电影学，传播学），上海市教委本科教育高地。[1]
学科建设学院共有五个本科专业和三个专业方向：广播电视编导、广播电视新闻学、影视艺术技术、新闻学、广告学、影视艺术技术（动画方向）、会展艺术与技术（策划与经营方向）、艺术设计（广告创意方向）。
影工系老师在指导学生广播电视编导专业主要课程
影视艺术概论、影视作品读解、影视批评、影视美学、影视写作、电视摄像、电视、电视导演、电视节目策划、影视制作管理等。
广播电视新闻学专业主要课程
新闻学概论、传播学概论、广播电视概论、广播电视新闻、电视摄像、电视节目制作、新闻摄影、传播学研究理论与方法、媒介经济与管理、新闻伦理与法规等。
影视艺术技术专业主要课程
影视作品分析、音乐概论、电子线路、微机原理、电视原理、音响系统和调音、电视、数字音频处理、多媒体制作、音频节目制作等。
新闻学专业主要课程
新闻学概论、传播学概论、网络传播基础、报纸新闻业务、传媒营销研究、新闻采写研究、新闻摄影、传播学研究理论与方法、媒介经济与管理、新闻伦理与法规等。
广告学专业主要课程
广告学概论、广告策划与创意、广告文案、广告经营管理、广告媒体研究、广告调查与效果研究、广告法规、市场调查分析、市场营销学、公共关系学等。
影视艺术技术专业（动画方向）主要课程
动画概论、动画导演、线描、色彩、人体速写、脚本创作、动画、原画、动画造型与技法、计算机二维动画、计算机三维动画。
会展艺术与技术专业（策划与经营方向）主要课程
会展概论、会展设计基础、会展文案、会展经济、市场营销学、公共关系、广告学概论、会展策划、会展项目管理、会展营销等。
艺术设计专业（广告创意方向）主要课程
广告学概论、广告策划与创意、广告文案、设计艺术史、设计心理学、设计素描、设计色彩、立体构成、电脑图文基础、摄影基础等。
文化传统办学特色专家组在检测学生作品学院的本科生培养以艺术技术结合为特色，在加强学生基础理论教育的前提下，以培养学生实践动手能力为切入点，通过建立或参与上海国际电影节、夏威夷电影节、奥克兰亚洲电影节学生作品竞赛单元平台，与电视台合作办栏目等形式，为学生的实践作品提供了展示空间，至今已有上百位学生在各类电影电视节、广告大赛、及其他学科竞赛中获奖，学生作品在报刊、电视栏目等媒体中发表和播出则更多。